|
Холодные закуски
|
гр.
|
Цена, руб.
|
|
Стерлядь разварная фаршированная рыбами разными, с огурцами солеными (на 10 персон)
|
50
|
300
|
|
Маслины гигант
|
50
|
140
|
|
Угорь домашнего копчения
|
50
|
400
|
|
Кулечки из форели с салатом из кальмаров
|
60
|
190
|
|
Севрюга или осетрина запеченная
|
50
|
300
|
|
Галантин из куры с фисташками
|
50
|
130
|
|
Буженина домашняя
|
50
|
120
|
|
Ростбиф
|
30
|
145
|
|
Филе сельди с разварным картофелем
|
50/75
|
110
|
|
Салаты
|
|
|
|
Салат из сыра моцарелла с томатами и бальзамической заправкой
|
100
|
140
|
|
Салат из свежих листьев латука с жареными тигровыми креветками и дольками мандарин
|
100
|
220
|
|
Салат с копченой уткой рукколой с малиновой заправкой
|
100
|
300
|
|
Свежие овощи с разными заправками (огурцы, помидоры, редис, паприка, зелень)
|
150
|
120
|
|
Салат с телятиной
|
100
|
110
|
|
Горячая закуска
|
|
|
|
Кулебяка из лосося
|
150
|
225
|
|
Горячее на выбор
|
|
|
|
Лангет с соусом красное вино
|
150
|
600
|
|
Тушка речной форели в фольге с овощами и сотерном
|
200
|
|
|
Говяжий филей в прованских травах
|
120/30
|
|
|
Картофель жареный по-деревенски
|
150
|
50
|
|
|
|
|
|
Морс клюквенный
|
400
|
100
|
|
Хлеб и масло
|
90/20
|
50
|
|
Итого
|
3 750
|
